¿Qué cubre el servicio de limpieza de restaurantes?
El servicio de limpieza de restaurantes generalmente cubre pisos y mesas del comedor, baños, áreas de entrada y superficies de trabajo interno como mostradores de preparación y pisos alrededor del equipo. No sustituye la limpieza profunda del equipo de cocina requerida por el código de salud, que suele ser un servicio especializado separado. The Cleaning Concierge define las cuentas de restaurantes según el horario de cierre.
La limpieza del área de atención al público se enfoca en las áreas de cara al cliente: pisos y mesas del comedor, recepción, baños y entradas, todo limpio y listo para recibir clientes antes de abrir.
La limpieza del área de trabajo interno cubre pisos y superficies de preparación alrededor del equipo de cocina, pero no incluye la desengrasado especializado de campanas, freidoras y parrillas que exigen las inspecciones de código de salud, eso suele ser un servicio contratado por separado.
La mayoría de las cuentas de restaurantes y bares se limpian después del cierre o antes de la apertura para no interrumpir el horario de servicio.